Durante l’anno, alcuni studenti dell’Istituto Professionale “L. Santarella – S. De Lilla” di Bari sono stati coinvolti in un percorso formativo (e conoscitivo) sulle principali caratteristiche (normative, economiche e agronomiche) dell’agricoltura biologica. In particolare, è stato avviato un processo partecipativo teso ad individuare i principali punti di forza e di debolezza del settore delle produzioni agricole biologiche. Nella giornata in piazza gli studenti verranno coinvolti nelle sessione conclusiva del processo, finalizzata a stimolare la creazione e la condivisione di idee e visioni in grado di far crescere la conoscenza sul territorio di queste importanti produzioni di qualità.
Referenti: Massimiliano Schiralli, Matteo Tomaiuolo e Donato Carone (Centro Politiche e Bioeconomia – CREA)
