L’energia invisibile della vita

Camici, pipette, beute e fantasia renderanno l’esperienza nello stand una esperienza coinvolgente ed entusiasmante alla portata di tutti. Un modo per conoscere il microscopico che vive: dai lieviti ai mitocondri. Ci sarà un aboratorio didattico rivolto a bambini e adulti, in cui saranno proposti semplici esperimenti, e non solo, sul lievito Saccharomyces cerevisiae, microrganismo usato da migliaia di anni in diversi settori da quello alimentare a quello medico e industriale. Alcuni ricercatori, invece, porteranno le loro esperienze di ricerca nel campo della biologia mitocondriale, per farvi entrare nell’intrigante mondo di questi piccoli e antichi ospiti delle nostre cellule, che ne regolano la vita, l’invecchiamento e la morte, e che possono essere studiati per curare patologie neurodegenerative e tumori.