Il CNR IBBR svela il valore, spesso nascosto, dei semi da cui nascono i nostri alimenti, presentando il Mediterranean Germplasm Genebank, una vera ‘cassaforte’ di biodiversità del Mediterraneo. Attraverso laboratori interattivi, i partecipanti analizzeranno la diversità dei semi di frumento e i pigmenti naturali che colorano i nostri ortaggi. Un’esperienza pratica e divertente per capire perché la biodiversità vegetale sia essenziale per un’agricoltura più resiliente e sostenibile. Vieni a scoprire i custodi della biodiversità!
Referenti:
Raffaella Maria Balestrini, Emanuela Blanco, Francesca Taranto e Domenico De Paola (IBBR – CNR)
